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连云港科信化工有限公司 
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| 食品级焦磷酸二氢二钠，酸式焦磷酸钠 |
酸式焦磷酸钠 SODIUM ACID PYROPHOSPHATE
一、化学名：焦磷酸二氢二钠，酸式焦磷酸钠
二、分子式：Na2H2P2O7
三、分子量：221.94
四、CAS：7758-16-9
五、性能：白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体，有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。
六、用途：在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳定剂，乳化剂，色泽改进剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg.
八、贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
质量指标
Specification
GB25567-2010
焦磷酸二氢二钠w/%
Content(Na2H2P2O7)
93.0-100.5
砷 ≤mg/kg
Arsenic
3
氟化物 ≤mg/kg
Fluoride
50
重金属 ≤mg/kg
Heavy Metals (Pb)
10
水不溶物 ≤w/%
Water Insolubles
1.0
铅 ≤mg/kg
Lead
2
PH值(10g/L)
PH Value
4.0+/-0.5 |
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